黃魚半煎煮的做法步骤

• 步骤 1：

  黃魚買回來先用鹽醃一醃，姜芹菜蒜切好備用

• 步骤 2：

  芹菜和蒜先下鍋炒一炒

• 步骤 3：

  熱鍋下油下姜，將魚放進鍋裏，小火煎至表面微黃，翻過來再煎

• 步骤 4：

  煎到兩面微黃，就加熱水和芹菜蒜等輔料，蓋上鍋蓋煮

• 步骤 5：

  等到湯變成這個顏色，就可以起碟啦

• 步骤 6：

  完成！好好吃