黄豆红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆洗净浸泡一夜备用。

• 步骤 2：

  姜切片，猪肉切麻将块。

• 步骤 3：

  热锅放油，放入猪肉翻炒出油，盛出。

• 步骤 4：

  热锅放入花椒、姜片炒香，放入肉块翻炒。

• 步骤 5：

  放入炖肉料、酱油、盐、料酒、黄豆，加入水至没顶。

• 步骤 6：

  大火炖半小时，转中火炖到熟为止。