什锦蔬菜的做法步骤

• 步骤 1：

  煮熟鹌鹑蛋拨壳备用。放冷水，烧开5分钟即可熟。

• 步骤 2：

  黑木耳泡开，去根，沥干备用。

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净切片备用。

• 步骤 4：

  香菇泡开，切丁备用。我这次用的是花姑

• 步骤 5：

  热锅，倒油，下胡萝卜编炒

• 步骤 6：

  依次放入香菇，黑木耳开始炒。

• 步骤 7：

  放入泡香菇的水，生抽调味。

• 步骤 8：

  放入鹌鹑蛋。

• 步骤 9：

  淋上麻油装盘即可。