照烧鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  沥干水的鸡肉切块，用少许盐和黑胡椒腌半小时

• 步骤 2：

  调照烧汁，用四种调料：生抽、蜂蜜、老抽和黄酒，比例是2：1.5：1：1

• 步骤 3：

  油锅烧热后放入鸡块煎

• 步骤 4：

  中火煎到两面发黄，调入照烧汁，中火烧5分钟，开锅大火3分钟收汁

• 步骤 5：

  可以享用啦