红烧鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  改刀，掏出内脏，洗净

• 步骤 2：

  放油并加入盐放入姜，爆出香味，放鱼

• 步骤 3：

  过一会儿翻身

• 步骤 4：

  2分钟后依次倒入酱油适量，一点白糖，适量老酒

• 步骤 5：

  倒入适量凉水，然后放入葱白。

• 步骤 6：

  看吧！漂亮的鱼，烧4分钟左右

• 步骤 7：

  放入葱叶。

• 步骤 8：

  装盘。