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步骤 1:
鲈鱼:洗净,去内脏,整鱼去骨
步骤 2:
将鲈鱼切块,加白胡椒粉、少许盐、姜片、干白、柠檬汁腌制半小时
步骤 3:
蕃茄、洋葱切丁,蒜切末
步骤 4:
将腌制好的鲈鱼块拍上面粉,黄油入锅烧化,小火煎至鲈鱼至两面金黄出锅备用
步骤 5:
豌豆沸水中加盐煮熟
步骤 6:
锅中加少许橄榄油,洋葱粒、蒜末煸香,加干白
步骤 7:
调制番茄奶油酱:倒入淡奶半盒左右,番茄酱适量
步骤 8:
鲈鱼摆上盘,将调好的酱汁淋至鲈鱼上,再撒上番茄粒和豌豆,上菜~~