太极羹

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太极羹收藏

浏览 185949 收藏 167 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 菠菜叶
  • 玉米粒
  • 淀粉

小贴士

此羹无油低盐,口味清淡鲜美,营养健康,尤其适合春夏季食用,老人牙口不好,小孩不爱吃蔬菜,做这道太极羹给他们尝尝,一定大受欢迎哦!

MMDJ彭畅 2013年04月28日发布
一直以为太极羹很难做,只能在饭馆看到和吃到,自己在家做恐怕成形上比较困难。但我相信办法总比困难多,经过一番思量,终于无师自通想出了一个一举成功的妙招:将厨用锡纸折叠几下,成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形,两边各倒入不同颜色的羹汤,再抽起锡条即成漂亮的太极图形!
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