微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
火腿香肠披萨收藏
浏览 154307
收藏 47
所需食材
- 面粉 100g
- 黄油 15g
- 西红柿 1个
- 青椒 半个
- 洋葱 1／4个
- 火腿肠 1根
- 蘑菇 1个
- 盐 适量
- 发酵粉 3g
- 马苏里拉 30g
- 水 适量
- 香肠 适量
火腿香肠披萨的做法步骤
-
步骤 1：
1.将酵母粉放进适量温水至溶解，与面粉混合，加适量盐及黄油
-
步骤 2：
将面粉揉成光滑的面团（我用的面包机的和面功能），烤箱设置40度，将面团醒40分钟，发至两倍大
-
步骤 3：
面团发酵同时，将其它食材同余下黄油加少许盐一起翻炒
-
步骤 4：
面团醒好后，擀成披萨盘大小，披萨盘内用黄油抹下，防止饼皮粘在盘子上，饼皮放进盘后，先撒一些马苏里拉，然后将炒好的材料铺在饼皮上，再撒一点披萨草或罗勒叶，最后上面撒满马苏里拉
-
步骤 5：
放进预热200度的烤箱烤15-20分钟
小贴士
奶酪一定要用马苏里拉，用过光明和一个进口牌子，还是进口的做出来效果和口感更好
雨点非常喜欢去必胜客，为了让她能经常吃到美味又健康的披萨，特意从网上学做了这个披萨，主要是披萨皮的制作（原来也想从网上直接买饼皮，但考虑到原料的来源，还是放弃了，学习后发现其实很简单）
热门菜谱
