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酸奶芝香烤土豆收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 土豆 1个
- 培根 2片
- 酸奶 1/4杯
- 牛奶 2汤匙
- 黄油 1汤匙
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 车打芝士 1/4杯
- 葱 少许
酸奶芝香烤土豆的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热180度，用叉在土豆上戳若干个小洞，然后入烤箱烤1小时左右。
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步骤 2：
培根两面煎干，用吸油纸把油脂吸掉，待凉撕碎。
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步骤 3：
时间到~取出土豆，冷却15分钟，把土豆一切为二。用勺子挖出土豆到碗内（保持土豆原有的半个形状，稍留一点厚度）
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步骤 4：
加入酸奶、牛奶、盐、黑胡椒、黄油和一半的车打芝士，然后彻底拌匀（最好用打蛋器）
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步骤 5：
再填回土豆中，撒上剩下的芝士、小葱和培根，然后再入烤箱，烘烤10-15分钟即可。
