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步骤 1:
将鸡蛋打入大碗,调散成蛋液
步骤 2:
苦瓜洗净后切成小碎(尽量的小)放入刚才调好蛋液的碗
步骤 3:
碗内放入适量的盐(根据苦瓜和蛋来放)调散,让苦瓜和蛋液充分融合
步骤 4:
锅内倒入油,待烧好后,将苦瓜和蛋液一同倒入,蛋液变成固体,苦瓜发出清香,即可。
步骤 5:
成品 (o^^o)
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