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步骤 1：
将小黄鱼洗净，滤干水，装盘。
步骤 2：
在锅内倒入少许油菜油，将姜蒜爆香，然后把小黄鱼倒入锅中烧一会儿，倒入少许李锦记秘制红烧汁，烧一会儿，加水，用大火烧，烧开后，转小火，如果口味偏淡，就再加一点盐，继续烧。然后打开锅盖，用大火收汁。把它盛在盘中，撒上葱花。
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