李子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  用果蔬洗剂洗净，因为带皮吃，多泡会清水

• 步骤 2：

  去核切丁

• 步骤 3：

  多选些果肉红色的，煮完的酱颜色漂亮

• 步骤 4：

  锅底放一点点水，主要怕李子没出水前糊锅，冰糖铺上面

• 步骤 5：

  柠檬对切挤汁倒锅里

• 步骤 6：

  小火煮出水后大火煮开，撇去浮末

• 步骤 7：

  煮到李子软烂后小火熬制，试味，粘稠后熄火

• 步骤 8：

  成品酸甜开胃，可代替草莓酱吃面包