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步骤 1:
先调肉馅,在馅中加上少量胡椒,盐,耗油,味精。
步骤 2:
把馅包入馄饨皮中,我是包成平常馄饨那样。
步骤 3:
把包好的馄饨摆好在圆盘,围成一圈那样就好
步骤 4:
在摆好的盘子正中央打上一个鸡蛋,不用搅拌鸡蛋,然后在倒入高汤,放入蒸锅中,大概大火20分钟就可以了。
步骤 5:
取出蒸好的馄饨,点上几滴香油,撒上香菜,就可以开动啦(^V^)
肉跟皮的碰撞:馄饨
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
鲜肉馄饨
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