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焗烤披萨饭收藏
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所需食材
- 隔夜米饭 一碗
- 里脊肉 一块
- 年糕 四条
- 马苏里拉芝士 适量
- 蒜头 两瓣
- 番茄酱 三大勺
- 韩式辣酱 一大勺
- 白糖 一勺
- 黑胡椒碎 适量
焗烤披萨饭的做法步骤
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步骤 1：
年糕放水里煮着备用
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步骤 2：
肉切大肉丁，洋葱或蒜切末。
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步骤 3：
锅里下油烧热，下葱蒜末炒香，下肉丁，小火炒至肉丁焦黄，倒一点儿料酒烹一下，再把水份炒干，乘起来。
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步骤 4：
锅里下油烧热，下番茄酱，糖，韩式辣酱，炒一会儿，加一点水化开。
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步骤 5：
把刚才炒好的肉，煮好的年糕和米饭一起放入锅中，炒到没有多余水分。起锅，平铺在盘子里
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步骤 6：
在炒好的饭表面撒一层黑胡椒碎，再铺满芝士。有烤箱的就焗到芝士融化略微上色，没有烤箱就微波炉转一会儿让芝士融化就行~
小贴士
调料和食材都可以根据个人口味调整，肉随便放！
第一次去韩国的时候吃的第一顿就是披萨饭。其实就是焗饭的做法，但是放在披萨盘里，肉的比例大过米饭的比例，我觉得还是非常好吃的~所以今天就还原一下。我觉得应该放洋葱更好吃，家里刚好没有了…有洋葱的各位就放洋葱吧~
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