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步骤 1：
沙河粉下入沸水中煮软
步骤 2：
土豆、青红椒洗净切丝备用
步骤 3：
热锅下油下鸡蛋，等鸡蛋稍微成型再翻炒，再下青红椒，姜蒜炒香
步骤 4：
加入土豆丝翻炒，最后加入煮好的沙河粉翻炒几分钟就大功告成啦
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