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步骤 1：
蛤蜊泡盐水里半小时以上，使其把沙吐完。
步骤 2：
洋葱，大蒜切末。
步骤 3：
面条用热水泡开备用洋葱末，蒜末入奶油锅爆香，加入蛤蜊，少许辣油，炒至蛤蜊开口，最后加入面条和调味料略炒，盛起时倒些香菜末增添香气即可。
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