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步骤 1：
豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末
步骤 2：
热锅，少许油，爆香葱姜
步骤 3：
下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水
步骤 4：
待水煮开之后，加入豆腐
步骤 5：
最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可
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