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步骤 1:
藕切小粒要切的细些,北豆腐抓碎
步骤 2:
加入蚝油,盐,鸡精,胡椒粉
步骤 3:
打入鸡蛋,用手打上劲,最后加入香菜
步骤 4:
锅中放少许油,团成小饼,放人锅中
步骤 5:
小火煎好即可!
藕是很好的食材,大家注意煎的时候一定要小火,要等下面煎定型再翻面,要不然很容易散哦。
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