麻酱莜麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  先将白芝麻小火煸炒熟，盛出备用

• 步骤 2：

  取适量的花生酱入锅，然后加入适量的花生油，再加盐和味精

• 步骤 3：

  用小火将花生酱融开，如果觉得酱料太厚，再加适量花生油稀释

• 步骤 4：

  起锅前，炒熟的芝麻下锅，拌匀即可出锅备用

• 步骤 5：

  莜麦菜洗净，用冷开水过一过，折成寸段

• 步骤 6：

  装盆，在盆中排一层浇一层麻酱，呈宝塔状