苦瓜肉酿(懒人菜系）的做法步骤

• 步骤 1：

  将苦瓜洗净掏空，用牙签戳几个洞 抹盐腌制10分钟

• 步骤 2：

  香菇切洗小丁，与肉抹和在一起，放姜末、盐、香油、味精（选放）顺时针拌匀上浆

• 步骤 3：

  将扮好的肉末酿入苦瓜中，上锅蒸熟即可！非常简单。