宿舍简易版清凉降火苦瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨清洗干净，下锅焯一遍，去掉血水，捞起来过冷水。

• 步骤 2：

  排骨放进锅里加热水放几个姜片，开始炖，大概炖一个小时。

• 步骤 3：

  苦瓜洗干净切成喜欢的形状备用。

• 步骤 4：

  排骨炖一个小时后加入切好的苦瓜，再炖20～30分钟。

• 步骤 5：

  最后加一点点盐，清凉降火的苦瓜汤就做好了！