泡菜炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  先将猪肝切片 用酱油老抽 芡粉 料酒腌渍十来分钟

• 步骤 2：

  泡姜切片 泡辣椒切段 葱切段 蒜切片

• 步骤 3：

  锅内热油 加入 蒜片 泡姜 辣椒等爆香 然后加入猪肝快速翻炒 直至变色后加入食盐 鸡精调味