鲜肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  在面粉里打入一个鸡蛋，加入8克油、1克盐用温水和成较软的面团,盖上盖子松懈10分钟

• 步骤 2：

  切成大小均匀的剂子擀成中间厚边缘薄的皮子

• 步骤 3：

  肉馅的调制和菜谱鲜肉包子馅方法一样。取一皮子,放上肉馅,用右手拇指和食指一个摺一个摺地摺,边拉边摺

• 步骤 4：

  收口

• 步骤 5：

  包好了

• 步骤 6：

  用手轻轻压扁,用同样方法做好其余的皮子。

• 步骤 7：

  下热油锅煎,用中小火,期间翻面煎3一4次,煎成两面金黄即可出锅装盘食用。

• 步骤 8：

  成品图