美味的土豆炖四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮，切块（我家做的是两个人的份量）

• 步骤 2：

  热锅,谁开后,倒入四季豆煮1，2分钟（可去除豆上的农药）焯水后, 用冷水冲冲～ 切断

• 步骤 3：

  把五花肉也焯水，去除肉骚味

• 步骤 4：

  热锅，倒入少量油，因为五花肉本来就自带油，哈～ 炒一炒，倒入生抽，老抽，糖，料酒

• 步骤 5：

  肉上色后，倒入四季豆翻炒

• 步骤 6：

  再倒入土豆翻炒一分钟后，撒上盐继续翻炒两三分钟

• 步骤 7：

  然后倒入清水，刚过材料即可～慢火炖，炖至收水就ok啦！

• 步骤 8：

  炖的时候，可尝味道，不够的可加点生抽（我家用的是李锦季的，味道比较正）～

• 步骤 9：

  大功告成～卖相不咋滴，但味道超好的，一大锅都吃光光！