极细致的鸡蛋炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放足量水，水开将米粉放入锅里煮3一4分钟,关火焖6一7分钟

• 步骤 2：

  将煮好的米粉捞出

• 步骤 3：

  放在自来水里冲洗至没有白色的米汤

• 步骤 4：

  冲洗干净的米粉捞出晾干水份

• 步骤 5：

  晾干了水份的米粉备用

• 步骤 6：

  准备好鸡蛋、姜蒜、青椒、小米椒、四季豆（配点其它蔬菜一样）

• 步骤 7：

  将鸡蛋打散,姜蒜切碎、小米椒切粒、青椒、四季豆洗净切丝,这一步忘记拍照

• 步骤 8：

  锅里放油,将鸡蛋炒熟盛起来

• 步骤 9：

  锅里再放适量油,油热放姜蒜碎、小米椒炒香

• 步骤 10：

  倒入青椒、四季豆丝炒至变色

• 步骤 11：

  倒入米粉翻炒,加入生抽、老抽、适量盐继续翻炒

• 步骤 12：

  加入适量胡椒粉

• 步骤 13：

  倒入炒好的鸡蛋

• 步骤 14：

  再加入一勺辣黄豆酱翻炒均匀即可

• 步骤 15：

  好吃的鸡蛋炒米粉可以吃啰!步骤这么多,做起来其实很简单！（还可以切点肉丝，炒肉丝粉也很好吃哟！）