苦瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加少许盐搅匀

• 步骤 2：

  苦瓜切条用热水焯下

• 步骤 3：

  放少许的油烧热倒入鸡蛋小火煎炒

• 步骤 4：

  炒熟后盛出

• 步骤 5：

  另起一锅加少许的油倒入焯好的苦瓜炒2分钟左右加入少许的盐和味精！

• 步骤 6：

  在混入刚刚炒好的鸡蛋！炒匀即可！盛出装盘