鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入碗中,然后下入盐。

• 步骤 2：

  加适量温水搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把鸡蛋液上面的小泡沫用小勺子全部清理掉。

• 步骤 4：

  然后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔。

• 步骤 5：

  锅内放入水，放三角蒸架，再放上鸡蛋羹开始蒸，大火10分钟就可以了。

• 步骤 6：

  冒着热气的鸡蛋羹就出锅了，撕去保鲜膜，撒上葱花即可。