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自制面饼收藏
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所需食材
- 面粉 200g
- 油 15ml
- 鸡蛋 30g
- 温开水 20ml
自制面饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉倒入碗里。
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步骤 2：
加入鸡蛋。
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步骤 3：
再添加适量温开水。
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步骤 4：
搅匀后再倒入油搅动。
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步骤 5：
平底锅干后下油，油热后下适量面团开始煎，大概5分钟就可以了。
小贴士
煎的时候要放多一点油，防止粘锅也可以增香。
虽然是南方人，但是也挺爱吃面食，妈妈做的面食都很好吃，或许我也多多少少遗传了一点手艺，虽然煎的不完整但这是第一次煎的，能成形就已经很高兴了。其实身边很多同学都已经会做饭，我虽然刚接触不久，但在妈妈的指导下，大概已经算入门了，面饼妈妈经常会做，今天校运会提早放学所以今天我也依样画葫芦自己乱做了一通，没想到真的做成了。之前初一还是初二那时放学去好朋友家就吃过一次她自己做的面饼，是甜的味道还不错，但我还是比较喜欢吃香的面饼，除了这样简单做还可以搭配着其它食材一起吃。现在高二才学做的面饼，等多练几次，煎好看些后再做给好朋友吃。
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