芝心薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净切成小块，放在微波炉专用的容器里，加入少许水，盖上盖放入微波炉中中高火5分钟转熟

• 步骤 2：

  趁热用擀面杖捣成泥

• 步骤 3：

  在捣好的土豆泥中加入适量的盐、胡椒粉以及一大勺奶粉、适量的糯米粉用手揉成软硬合适的面团

• 步骤 4：

  将和好的土豆面团等分成均匀大小的团

• 步骤 5：

  马苏里拉芝士切成大小合适的块

• 步骤 6：

  取一块面团捏成扁圆形，放上一块马苏里拉芝士，包起搓圆

• 步骤 7：

  将土豆球放入面包糠中均匀的滚上一层面包糠

• 步骤 8：

  依次完成剩下的面团

• 步骤 9：

  锅中放入适量的油

• 步骤 10：

  油温热后下入土豆球小火炸制至颜色变深捞出沥干油即可