海米冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  海米用沸水泡一会儿，洗净。

• 步骤 2：

  葱姜蒜末，辣椒末，备好。

• 步骤 3：

  冬瓜去皮洗净切小块(或稍厚点的片)。

• 步骤 4：

  油七成热放入葱姜蒜末，辣椒末，继续放入海米，小火煸香。

• 步骤 5：

  陆续放入冬瓜翻炒。放花椒粉，放一勺生抽翻炒均匀。(放了生抽就不放盐了)

• 步骤 6：

  再倒小碗水，中小火焖熟。

• 步骤 7：

  水焖几乎快干的时候就熟了。

• 步骤 8：

  出锅。味道很是不错啊^﹏^^﹏^