自制快手豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先备齐做豆腐脑的食材和调料，嘻嘻，海米忘记拍了。

• 步骤 2：

  

  黄豆冲洗干净。

• 步骤 3：

  

  榨菜和香菜切碎，海米洗净，核桃仁掰碎炒香备用。

• 步骤 4：

  

  水箱加满纯净水，

• 步骤 5：

  

  打开上盖，将干黄豆加入研磨腔内。

• 步骤 6：

  

  盖紧杯盖。

• 步骤 7：

  

  将葡萄糖酸内酯粉末放入接浆杯中。

• 步骤 8：

  

  上面放上自带的滤网。

• 步骤 9：

  

  点击豆腐脑功能。

• 步骤 10：

  

  开始制作。待完成即可。

• 步骤 11：

  

  时间到出浆了。

• 步骤 12：

  

  制浆完成后静置20分钟，凝固好的豆腐脑，表面光滑细腻。

• 步骤 13：

  

  嫩嫩滑滑白白的太诱人。

• 步骤 14：

  

  碗中放入豆腐脑。

• 步骤 15：

  

  淋上老醋和生抽，辣椒油、炒香的核桃仁和榨菜，海米和香菜即可食用。

• 步骤 16：

  

  搭配上家人喜欢的主食和水果，完美。

• 步骤 17：

  

  成品