6寸戚风水果奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  烤好的6寸戚风一枚

• 步骤 2：

  将蛋糕分切成两层，夹层抹上树莓果酱（原想抹草莓酱的，可惜附近没买到，只好用树莓果酱代替，也不错）

• 步骤 3：

  打发淡奶油，分三次加入幼砂糖，打发至状态浓稠，不能流动，用刀抹一下呈光滑的状态，网上有打发的办法，我就不在此赘述了，事实上这一步我的技术也还欠缺，大家一起提高哈。打发以后，抹在蛋糕上，技巧网上搜吧，在下的第一次抹的也不是很好...

• 步骤 4：

  将水果材料洗干净，切成需要的形状，装饰在蛋糕上就可以了

• 步骤 5：

  再来一张。老妈生日快乐！

• 步骤 6：

  包装。走咯！给老妈送礼去！