微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
可乐鸡翅四季豆收藏
浏览 130304
收藏 2
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 六个
- 四季豆 半斤
- 料酒
- 白胡椒
- 姜蒜盐酱油
- 无糖可乐一瓶
- 可乐 一小瓶
- 海鲜酱油
- 大蒜
- 姜
- 盐
可乐鸡翅四季豆的做法步骤
-
步骤 1：
鸡翅中，反正面切三道，以便入味。加入料酒，白胡椒粉，放冰箱腌十分钟。四季豆去丝，洗干净，加少盐，放十分钟，再控干水，备用。
-
步骤 2：
热锅凉油，油热后，放姜蒜末爆香，倒入鸡翅，翻炒至变色，膨酱油，加入可乐，末过鸡翅即可。大火烧开，因为鸡肉易熟，所以中火收汁，留少许汤汁（很少），出锅备用。
-
步骤 3：
锅放少许底油，姜蒜末（多蒜）爆香，放入四季豆，爆炒，生熟程度看喜好，倒入炖好的鸡翅翻炒均匀，出锅！
小贴士
可乐最好买无糖的，青菜其实可以自己diy,本人考虑四季豆和甜口比较搭！就这些，第一次上传，大家海涵！居家男不容易！^_^
