小米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  小米用水泡半小时

• 步骤 2：

  然后坐锅烧水，等待水开

• 步骤 3：

  水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。

• 步骤 4：

  然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟，加入少许糖或盐（根据个人口味），打开锅盖不停搅动，直到浓稠

• 步骤 5：

  起锅盛出，可以配些小咸菜。