罐头豆鼓海鱼炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将苦瓜洗干净切成片，用盐水浸泡5分钟

• 步骤 2：

  姜、蒜适量，苦瓜沥干水

• 步骤 3：

  热锅，放油，油热之后放蒜、姜爆香

• 步骤 4：

  放入苦瓜，加点酒，翻炒后盖上锅盖5分钟

• 步骤 5：

  将罐头鱼放入一起翻炒，两分钟后出锅

• 步骤 6：

  成品（卖相不咋滴，味道还是可以的）