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步骤 1:
洋芋去皮,切丝
步骤 2:
在制作之前在水里浸泡一下,去去淀粉
步骤 3:
冷锅上灶,多加点油,待油八分热的时候下洋芋丝翻炒
步骤 4:
炒至八成熟的时候下腌菜,放盐和鸡精,炒至熟透
步骤 5:
这是最后的成品,有些步骤忘记拍照了
洋芋丝一定要在炒之前用水浸泡一下,去去淀粉,不然炒的太黏了
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