飘香洋芋饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋芋刮皮洗净

• 步骤 2：

  老家带来的腌肉是事先煮过的，不煮也行

• 步骤 3：

  豆角摘洗干净备用，胡萝卜洗净备用

• 步骤 4：

  腌肉切，洋芋，胡萝卜切丁

• 步骤 5：

  起锅烧热油放入腌肉丁翻炒，

• 步骤 6：

  肉炒到变色，肥肉出油放入豆角翻炒

• 步骤 7：

  炒到豆出水变色放入胡萝卜洋芋丁继续翻炒

• 步骤 8：

  翻炒片刻放入不满过疏菜的水煮

• 步骤 9：

  再把米饭放在疏菜上盖上锅盖焖煮

• 步骤 10：

  焖到水气快干接开锅盖拌匀饭菜加入盐，鸡精调味即可