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白酱芝士意大利面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白汁部分
- 面粉 3大勺
- 水 适量
- 混合香草（没有可以不放） 适量
- 芝士 1片
- 意大利面 一人份
- 香肠 两条
- 蒜片 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
白酱芝士意大利面的做法步骤
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步骤 1：
意大利面下水煮到自己喜爱的程度，一般我会煮15分钟，关火，然后盖着锅盖焖5分钟。
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步骤 2：
面粉下锅炒香，加入适量的热开水，不停搅拌到溶解，一般还有一点颗粒状的面粉，不要紧，后面会消失的。然后加一小勺盐，一点混合香草，一片芝士，不停搅拌都液体变浓稠即可。
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步骤 3：
起新锅，放油，将蒜头爆香，放入切片的香肠，翻炒熟。
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步骤 4：
将煮好的意大利面放碟子，上面淋上白酱，放上香肠，大功告成。
这个菜分为三个部分：意大利面+白酱芝士汁+香肠
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