微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料图
步骤 2:
鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。
步骤 3:
姜片切丝。
步骤 4:
锅中放少许油,下姜丝炒片刻。
步骤 5:
放下鸡翅2面都煎炸。
步骤 6:
至鸡翅微黄肉熟。
步骤 7:
调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可,用来调色的)
步骤 8:
蜜汁鸡翅完成了!
1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。
2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。
3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。