卡仕达酱的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋和细砂糖放入碗中！搅拌至发白！

• 步骤 2：

  加入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  牛奶加热至沸腾。

• 步骤 4：

  分两次加入鸡蛋糊里！搅拌均匀。

• 步骤 5：

  放进锅子里！小火边加热边搅拌！防止粘锅。搅拌面糊倒浓稠浆糊状（如图）。^_^

• 步骤 6：

  关火，趁热时加入黄油！搅拌均匀，然后放凉即可！可以放冰箱哦。

• 步骤 7：

  做好的酱！夹泡芙里或卷蛋糕卷都很好吃哦！