#九阳烘焙剧场# 双色水果四层裸蛋禚（8寸模）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  水果切好，水果边角切除，黄桃切片，火龙果切条，草莓去蒂竖切三片，水果切片厚度一定要均匀

• 步骤 3：

  蛋黄牛奶玉米油拌匀后筛入低粉，翻拌均匀

• 步骤 4：

  蛋白分次加糖，打发至干性

• 步骤 5：

  蛋黄蛋白液各分成2份，一份直接翻拌成糊，一份蛋黄液中拌入可可粉再混合蛋白液翻拌成糊

• 步骤 6：

  先烤纯色的糊，预热烤箱140度30分钟

• 步骤 7：

  纯色烤好，冷却脱模后，再烤加了可可的糊

• 步骤 8：

  奶油加糖，打发

• 步骤 9：

  冷却后的糕胚用长刀切片

• 步骤 10：

  分色叠放

• 步骤 11：

  先抹层奶油，再放水果，再抹奶油，这几道工序女儿干的有条不紊。

• 步骤 12：

  女儿抹奶油最是高兴，任性发挥#^_^#

• 步骤 13：

  表层装裱，放了几个可可豆，再撒点椰粉

• 步骤 14：

  装盒待发