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黄芪山药粥收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄芪 5g
- 山药 20g
- 大米 50g
- 小米 10g
- 红米 10g
- 黑糯米 10g
- 黑芝麻 5g
- 枸杞 适量
黄芪山药粥的做法步骤
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步骤 1：
黄芪洗净提前半小时用开水泡。
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步骤 2：
准备米和芝麻，提前半小时浸泡。
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步骤 3：
锅中适量冷水，倒入黄芪，煮开后放米，山药切片一起下锅煮。
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步骤 4：
煮至米开花。
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步骤 5：
放入枸杞搅匀即可。
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步骤 6：
补气健脾的黄芪山药粥就好了。
小贴士
黄芪的量可以稍大，10g-15g都行，黑芝麻可以提前磨成粉，米提前浸泡可以缩短煮的时间，喜欢甜味的可以放糖。
不要小看这样一碗粥，它可是一道补气健脾的养胃粥，其中黄芪其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老等的作用，自古就有用黄芪泡水，煲汤的做法；山药能健脾益胃，助消化，还能延年益寿；黑芝麻可以滋补肝肾，润肠···加上小米，红米和黑糯米，营养丰富，特别适合体虚病人食用。
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