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步骤 1：
准备好材料，洋葱切丝，葱切碎，姜切片，把豆腐对半切。
步骤 2：
锅中下油，放洋葱、姜炒一下后放入豆腐，遍炒出味，加入生抽、水没过豆腐的二分一，然后盖上锅盖，焖10分钟。
步骤 3：
10分钟过后，打开锅盖，放入盐、糖，待收汁后放入葱即可。
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