吴氏小厨娘之虾蟹粥的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝提前温水浸泡一小时

• 步骤 2：

  大米洗净，放到砂锅中熬制，同时也加入干贝

• 步骤 3：

  熬粥的时候，可以把虾蟹洗净，蟹要焯一下，去虾线

• 步骤 4：

  粥快要熬好的时候放蟹，虾在快起锅的时候放即可

• 步骤 5：

  起锅前放榨菜和香芹末，熬制一分钟，可以放少许盐

• 步骤 6：

  停火，闷两分钟