香炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿焯水洗净备用

• 步骤 2：

  将鸡腿用姜，盐，料酒，鸡精味精腌制入味。

• 步骤 3：

  讲面粉生粉水调成面粉糊

• 步骤 4：

  将油烧到5到六层热时

• 步骤 5：

  把鸡腿放入糊内挂上中湖放入油锅里炸。

• 步骤 6：

  炸时火不要开的太大，以逸外面焦了里面还没熟，如果油温高了，可以把油锅拿下来，待油温低的时候再放上去。

• 步骤 7：

  ok啦！外酥里嫩的鸡腿出锅了，开吃吧