苦瓜炒蛋不苦的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切开两半去籽去囊，一定要切薄片（这样苦瓜就不会苦哦，小孩可以吃哦）切好加盐搅拌去苦味

• 步骤 2：

  发好蛋液，加水，少许盐，备用

• 步骤 3：

  开火，把苦瓜炒干水分，才不会苦，再加油，盐，少许糖，炒熟，

• 步骤 4：

  调慢火，在苦瓜上面加蛋液，煎成蛋饼。

• 步骤 5：

  煎得差不多咯，在中间把他们分成四块反过来再煎，待另一边煎好，就可以炒散，加酱油，可以上碟咯！小孩会喜欢得哦，因为不苦哦