微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先把鸡翅中清洗一下,为了便于入味,在鸡翅中间开一刀。
步骤 2:
处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉,葱姜,两勺酱油拌匀腌制30分钟。
步骤 3:
热锅下油,先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
步骤 4:
然后到倒入一瓶可乐,八角,葱姜,一勺酱油翻炒,大火烧开。
步骤 5:
转小火盖盖炖30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
1.鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
2.调料不能放太多,这样容易把鸡翅的鲜味盖住。