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家常虎皮青椒之懒人菜谱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青椒 6个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 老干妈豆鼓 适量
- 鸡精 适量
家常虎皮青椒之懒人菜谱的做法步骤
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步骤 1：
1、先把辣椒洗好晾干，锅烧辣，把辣椒放进锅里炕，感觉有点焦了，换一面继续炕，两面都差不多了放油炒再放老干妈豆鼓（我们家没有，所以放的茂得公鱼仔酱），继续翻炒放点盐进味后放点鸡精翻炒两下，起锅，真美味真下饭呀^_^
小贴士
我挑的辣椒很大个，所以用剪刀剪成两半了，怕辣，所以把辣筋给挑了
小的时候很喜欢吃奶奶做的虎皮青椒，然后模模糊糊记得奶奶教我的方法，快十年没进过厨房了，最近很热衷炒菜，又加上嘴馋就做了这道菜，真的很下饭，我一不小心就吃了两碗饭了！^_^
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