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蒜蓉油麦菜（快手菜）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 油麦菜
- 蒜
- 大葱
- 胡萝卜
- 鲜贝露
- 盐
- 糖
- 鸡粉
蒜蓉油麦菜（快手菜）的做法步骤
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步骤 1：
葱切末 胡萝卜切丝 蒜切末后分成两份
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步骤 2：
油麦菜洗净一分为二
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步骤 3：
锅中倒入油 大火烧开加入葱 胡萝卜丝 一半的蒜爆香 加入油麦菜快速翻炒 先加糖 然后鲜贝露 盐 快速翻炒匀 关火加另一半蒜 加鸡精翻炒匀即可
小贴士
一定要大火快炒 这样才会比较脆
