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步骤 1:
买回辣椒猪肉,辣椒开边去子,猪肉剁碎放盐酱油生粉拌均匀,酿到辣椒里面。
步骤 2:
水滚放到锅里大概蒸15分钟,肉熟椒皮变软就行。起锅把蒸出来的辣椒水倒在锅里放蒜蓉、酱油、用生粉水打个芡淋在辣椒上就可以了。
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